¿Cuánto sabes sobre consumidores y su comportamiento frente a endulzantes? Sebastián Silva, Head de Consumer Insights para Givaudan en Latinoamérica, te comparte la información más relevante sobre esta temática en el siguiente video.
¿Cuánto sabes sobre consumidores y su comportamiento frente a endulzantes? Sebastián Silva, Head de Consumer Insights para Givaudan en Latinoamérica, te comparte la información más relevante sobre esta temática en el siguiente video.
Entendiendo cómo se comporta el dulzor, se formulan sabores con tecnologías para que tengan la sensación y experiencia…
03/02/2021
¿Cuánto sabes sobre consumidores y lo que ellos piensan sobre las proteínas alternativas?Sebastián Silva, Head de Consumer Insights…
27/01/2021
Marcela Serrano, Gerente Regional de Producto, Responsable por la Categoría Plant Based Meat en Givaudan, explica los detalles…
20/01/2021
Conoce los aspectos técnicos de las proteínas vegetales en el universo cárnico junto a Marcela Serrano, Gerente Regional…
13/01/2021
Consciente del impacto del consumo de alcohol en la salud, los consumidores demandan nuevas propuestas más livianas y…
15/10/2020
¿Estás al tanto de lo último en bebidas alcohólicas? Cada vez más, los consumidores desean opciones con bajo…
08/10/2020
Estudios realizados conjuntamente con la Universidad de Berkeley en California, arrojan datos relevantes sobre el futuro de los…
24/09/2020
Ya sea por razones de salud, éticas o medioambientales, e incluso por el interés que despiertan ciertos contenidos…
21/09/2020
A medida que cambian los hábitos alimenticios, surgen nuevos tipos de consumidores con intereses y motivaciones diferentes. Para…
17/09/2020
Los alimentos y bebidas a base de plantas ganan adeptos entre diferentes tipos de consumidores. Una tendencia que…
10/09/2020
Si hasta hace un tiempo las dietas libres de carne era una elección de un determinado grupo de…
03/09/2020
Cambios en el comportamiento de los consumidores, en las políticas de salud y en los marcos regulatorios de…
06/08/2020